Ail des ours, mures, orties, châtaignes, champignons,  nos bois regorgent de trésors qui n’attendent que nous, les gourmands.

Avec cet ouvrage, l’auteur nous convie à la cueillette, à la récolte et à la préparation culinaire de ces trésors que la nature recèle.

A notre époque, le retour à la nature est une préoccupation grandissante pour un grand nombre de personnes. Plutôt que de faire ses courses dans les magasins, pourquoi ne pas aller dans les bois?

Avec ce livre, laissez-vous tenter par l’appel gourmand de la forêt.

Louis, Linda. L’appel gourmand de la forêt. La plage, 2011.